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South-Beach-Diät

Der Name der South-Beach-Diät stammt von einem Stadtteil Miamis in Florida, in dem der Kardiologe Arthur Agatston, der dort medizinischer Direktor des Mount-Sinai-Zentrums ist, diese Ernährungsform entwickelte. Sie wird manchmal auch „Miami-Diät“ genannt. Ursprünglich war der Ernährungsplan, bei dem es sich um eine etwas weniger strikte Abwandlung der Atkins-Diät handelt, um einen Entwurf für die herzkranken […]


 
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