Archiv für die Kategorie ‘Low Carb Snacks & Desserts’

Schneller Low Carb Tassenkuchen

Zutaten: 30g Whey-Proteinpulver (z.B. ESN Designer Whey Vanilla) 40g Mandelmehl (z.B. Mandelmehl Soulfood Lowcarberia) 1/2 Tl Flohsamenschalen (z.b. Flohsamenschalen Manako) 1/2 Tl Backpulver 1/2 El Xucker Light 70ml Mandelmilch ungesüßt (z.b. von Alpro) 1 Ei Sofern ihr neutrales Whey-Proteinpulver nehmt, kann der Geschmack des Teiges mit Aromen bestimmt werden (z.B. Plusaroma oder PureFlavour). Zubereitung: Alles […]


Schoko Muffins

Zutaten: 150g Mandelmehl, z.B. von Soulfood LowCarberia 3 Eier 100g Xucker Schokodrops (dunkel) 30g Magerquark 2 EL Milch 1 TL Backpulver 2 EL Butter 2 EL Kakaopulver (entölt) Zubereitung: Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Die Schokodrops zusammen mit der Butter im heißen Wasserbad schmelzen. Die Eier trennen und das Eiweiß mit einem Mixer […]


Süße Frühstücksideen für den Osterbrunch Teil 4

Liebe LowCarbler, als letzte Rezeptidee für Ostern haben wir einen White Chocolate Berry Smoothie für Euch. Zutaten für zwei Gläser: 180 g gefrorene Himbeeren 40 g ESN Designer Whey Erdbeer-Weiße Schokolade 300 ml Mandelmilch (ungesüßt) 20 g geschrotete Leinsamen Zubereitung: Alle Zutaten bis auf einen Teelöffel Leinsamen in einen Mixer geben und auf höchster Stufe […]


Süße Frühstücksideen für den Osterbrunch Teil 3

Liebe LowCarbler, heute gibt es Teil 3 der Osterbrunchideen. Wir haben ein etwas anderes Rührei kreiert. Es handelt sich um eine süße Variation, die ein wenig an Pfannkuchen erinnert. Der Zimt sorgt zusätzlich dafür, dass der Blutzuckerspiegel nicht so rasant ansteigt.   Zutaten für das süße Rührei: 3 Eier 2 EL Buttermilch 1 TL Honig […]


Süße Frühstücksideen für den Osterbrunch Teil 2

Liebe LowCarbler, heute gibt es Teil 2 der süßen Frühstücksideen für Ostern. Wir stellen Euch heute Low Carb Apfel – Vanille Muffins vor, die ihr sowohl zum Frühstück, als auch zum Kaffee am Nachmittag snacken könnt. Zutaten für 6 Muffins: 1 Ei 50 g Magerquark 30 g Mandelmehl Soulfood Lowcarberia 30 g ESN Designer Whey […]


Low Carb Mandelbrot

Zutaten: 200g Mandelmehl Soulfood LowCarberia 50g Butter 50g Magerquark (20%) 50g Leinsamen 5 Eier ½ Päckchen Backpulver ½ TL Salz Optional: Brotgewürz Zubereitung: Zunächst den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Die Eier trennen und das Eiweiß mit dem Handmixer steif schlagen. Anschließend die restlichen Zutaten in einer Schüssel gut verrühren. Wer möchte, kann noch Brotgewürz […]


Mandel-Orangenkuchen

Rezept für den luftig-leckeren Mandel-Orangenkuchen Das folgende Rezept stammt aus dem Buch „Essen ohne Kohlenhydrate“, das wir kürzlich als Buchempfehlung vorgestellt haben. Nährwerte pro Portion: Kcal: 180 kcal Eiweiss: 21 g Fett: 8 g Kohlenhydrate: 6 g Zutaten (für 8 Portionen) ?  1 Bio-Orange ?  6 Eier ?  250g Mandelmehl ?  1 TL Backpulver ?  […]


Pina Colada Ice Cream

Cleane Cheatmeals #3 Rezept für das Pina Colada Eis Nährwerte pro Portion: ?Kcal: 180 kcal ?Eiweiss: 17 g ?Fett: 7 g ?Kohlenhydrate: 9 g Zutaten ?  2 Coconut Cashew Quest Bars® ?  1⁄2 Scoop Quest® Vanilla Milkshake Protein Powder ?  1 1⁄2 Tassen ungesüßte Cashew Milch ?  200 Gramm Greek Style Yogurt Low Fat ? […]


Puderzucker-Quarkbällchen mit leckerer Low Carb Fruchtsoße

Rezept für Low Carb Quarkbällchen Nährwerte pro Portion ?Kcal: 310 kcal ?Eiweiss: 47 g ?Fett: 15 g ?Kohlenhydrate: 16 g   Zutaten für 2 Portionen ? 140 g Quark ? 80 g Vanilla-Milkshake-Proteinpulver ? 2 Eier ? 1 Päckchen Backpulver ? Öl/Fett zum frittieren ? Light Puderzucker ? Low Carb Fruchtsoße   Zubereitung – Zeit: […]


Protein Beeren Smoothie

Wenn’s mal schnell gehen muss: Rezept für einen fruchtig-beerigen Start in den Tag   Zutaten für 2 Portion: ? eine gefrorene Banane ? eine handvoll TK-Beeren ? 100 ml Milch ? 100 ml Orangensaft ? 1 EL Haferflocken ? 1 TL Walnüsse ? 2 EL QUEST Protein Whey Vanilla Milkshake (in unserem Shop könnt ihr […]


 
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