Archiv für Februar 2016

Vor- und Nachteile der Paleo-Ernährung

Paleo ist keine Diät, sondern streng genommen eine Ernährungsform Das „Sattessen“ gehört als nicht der Vergangenheit an, was natürlich viel Lebensqualität mit sich bringt. Paleo ist keine Mangelernährung. Niemand hungert gerne. Jeder weiß, was ein ständig vorhandenes Hungergefühl mit Geist und Körper mit der Zeit anstellt. Essen bedeutet auch Genießen. Wenn man dieses Genuß-Gefühl immer […]


Paleo – Die Steinzeiternährung des 21. Jahrhunderts

Was ist die Paleo? Paleo bedeutet „Paläolithikum“, also die Altsteinzeit. Die grundlegende Idee ist, sich so zu ernähren wie die Menschen damals. Also ohne Getreide, Hülsenfrüchte oder Milchprodukte. Schwerpunkt sind die heute verfügbaren und unverarbeiteten Lebensmittel in Anlehnung an die Ernährung der Jäger und Sammler. Deswegen kann man Paleo nicht als Diät in dem Sinne […]


 
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