Archiv für Juni 2010

Die 24-Stunden-Diät

2 Kilogramm Gewicht in nur 24 Stunden loswerden…, das versprach die im Juni 2010 in der Zeitschrift „Fit for Fun“ erstmals veröffentlichte 24Stunden-Diät.
Ganz so neu war diese „Diät“ nicht, entspricht sie eigentlich dem Prinzip von David Kirsch (viel Sport, leere Kohlenhydratspeicher, proteinreiche Nahrung) und ist vom Ansatz her mit zahlreichen Low-Carb-Diäten und Ernährungsweisen vergleichbar.

Die 24Stunden-Diät ist eine Schnelldiät, die von Achim Sam und dem Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Michael Hamm entwickelt wurde. Es handelt sich um eine kurze Diätphase, die am Abend vor dem eigentlichen Diät-Tag beginnt und somit tatsächlich 36-Stunden andauert. Die 24Stunden-Diät kann man super einlegen, wenn man sich nicht lange an strenge Diätregeln halten möchte oder schnell ein störendes Kilo auf den Hüften angegangen werden muss.
Und das Beste ist: der gefürchtete Jojo-Effekt soll ausbleiben und der Gewichtsverlust soll durch die Fettverbrennung und nicht durch Muskelabbau erfolgen.


Low Carb Kraftkornbrot

Kohlenhydratarmes Kraftkornbrot mit logi-konformem Gütesiegel – ideal für die Low Carb Ernährung. Fertig gebacken oder als Low Carb Backmischung.


Schweinefilet auf Rucola

Low Carb Rezept Hauptspeise – Schweinefilet auf Rucola mit wenig Kohlenhydraten, ganz leicht zuzubereiten. Nur 14,1 g Kohlenhydrate!


Tofu-Pfanne mit Paprika

Kohlenhydratarmes Rezept mit Tofu und Paprika. Nur 10,8 g Kohlenhydrate. Schnell zubereitet und sehr sättigend.


Stevia

Stevia-Produkte werden aus der Pflanze Stevia Rebaudiana gewonnen. Diese Pflanze ist unter zahlreichen Namen bekannt, wie zum Beispiel: Süßkraut, Honigkraut oder Kaja-he. Es handelt sich hierbei um eine Staude, die aus Südamerika stammt. Dort wird Stevia seit einigen hundert Jahren als Lebensmittel bei der Zubereitung von Speisen und Getränken sowie als Heilmittel verwendet. Die süßen […]


Netcarbs und Polyole

Seit es Low Carb „gibt“, liest man auf vielen speziellen kohlenhydratarmen Produkten oftmals den Begriff NetCarbs oder auch Netto-Kohlenhydrate. Die Werte, die dahinter stehen, hören sich für jemanden, der sich kohlenhydratarm ernähren möchte, meist sehr erfreulich an, denn durch die NetCarbs eröffnen sich ganz neue kulinarische Möglichkeiten 😉 Süßigkeiten zum Beispiel, Schokoladen oder Energieriegel sollen […]


Erklärung spezieller Begriffe

Häufig stößt man auf spezielle Fachbegriffe, mit denen man als Neuling nicht viel anfangen kann, wenn man sich erstmals  intensiver mit einem bestimmten Thema befasst. Im Bereich der Low Carb Ernährung (Low Carb ist an sich ja auch schon ein spezieller Begriff, der nicht jedem geläufig ist) werden dies möglicherweise einige der folgenden Begriffe sein: Polyole NetCarbs/Netto-Kohlenhydrate […]


Low Carb Produkte

Hier möchten wir nach und nach Erläuterungen und Beschreibungen zu kohlenhydratarmen Produkten, die wir ausprobiert haben, von denen wir Produktbeschreibungen oder -bewertungen erhalten haben, von Marktneuheiten usw. aufnehmen. Für Eure Anregungen sind wir dankbar!


Low Carb Rezepte

Hier möchten wir Ihnen eine stetig wachsende Anzahl an leckeren kohlenhydratarmen Rezepten für Ihre Low Carb Ernährung anbieten. Derzeit gibt es noch nicht viel zu sehen, dies wird sich aber in den folgenden Wochen ändern. Der Bereich ist untergliedert in SNACKS SUPPEN & KLEINE MAHLZEITEN HAUPTGERICHTE. Wir bemühen uns, die Nährwertangaben so detailliert wie möglich […]


Low Carb Möhrensuppe

Rezept für eine kohlenhydratarme, herzhafte Low Carb Möhrensuppe mit nur 165 Kalorien pro Portion und 8 g Kohlenhydraten.


 
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