Montignac-Methode
Die Montignac-Methode ist eine kohlenhydratreduzierte Ernährungsform, die auf dauerhafte Umstellung der Essgewohnheiten abzielt und daher auch keine kurze Diät mit dem Ziel einer raschen, kurzfristigen Gewichtsabnahme darstellt.
Die Montignac-Diät wurde Anfang der 90er Jahre von Michael Montignac „entwickelt“.