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Chiasamen-Eis für warme Sommertage

Wir haben schon in unserem Artikel über die nährstoffreichen Chiasamen berichtet, wie wertvoll diese kleinen Samen als Zutat für den Körper sein können und einige Rezepte versprochen… voilà, hier kommt ein ganz leckeres Rezept für die Sommermonate: Wenn das erfrischende Eis im Sommer nicht nur lecker schmeckt, sondern darüber hinaus noch gesund ist, kann man […]


hCG-Diät / Stoffwechselkur: Tag 1- 23: Diätplan

Damit die Stoffwechselkur / hCG-Diät den gewünschten Erfolg bringt, sind einige Wochen Disziplin mit weitest möglichem Verzicht auf kohlenhydrathaltige und fettreiche Lebens- und Nahrungsmittel nötig. Hier ein Überblick, wie die Kur / Diät in den ersten 23 Tagen abläuft und wann ihr was zu Euch nehmen solltet: Ladetage: Tag 1 und 2 Essen und Trinken […]


Chia-Samen – sättigende Nährstoffbomben

Natürlich sind die Chia-Samen kein klassisches Low Carb Produkt…. Allerdings sind wir von diesen nährstoffhaltigen kleinen Samen aus eigenen Erfahrungen und auch in Verbindung mit ballaststoffreicher, kohlenhydratarmer Ernährung so begeistert, dass wir Euch eine Vorstellung dieses Produktes nicht vorenthalten möchten. Natürlich bekommt ihr dieses tolle Produtk auch in unserem → Online-Shop für Low Carb Produkte […]


Low-Carb-Desserts: 40 Desserts mit wenig Kohlenhydraten

In der Einführung erhält der Leser einen kurzen Überblick zu Low Carb, bzw. zur Ernährung nach LOGI, darüber hinaus werden einige alternative Süßungsmittel als Ersatz für weißen Haushaltszucker vorgestellt, zum Beispiel Agavendicksaft, Ahornsirup, Honig oder Stevia. Im Rezept-Teil werden sodann neben einigen klassischen Rezepten wie Quark-Creme, Sorbet oder Fruchtsalat auch etwas ungewöhnlichere Kreationen wie zum […]


Flammkuchen für die Low Carb Diät

Viele vermissen bei der kohlenhydratreduzierten Ernährung oftmals knuspriges Brot und herzhaftes Gebäck. Dieses Flammkuchen-Rezept kann Abhilfe schaffen, wobei hier zu beachten ist, dass der Kohlenhydratgehalt pro Portion für eine Low Carb Ernährung je nach Auslegung schon grenzwertig sein kann. Dennoch eine knusprige Versuchung, der man nicht immer widerstehen muss 😉 Zutaten für den Flammkuchen-Boden: 2 […]


Fettfreie Pflegeprodukte für die hCG-Diät / Stoffwechselkur

Die verschiedenen Ansätze für die hCG-Diät / Stoffwechselkur / Adipositas-Kur vertreten die Empfehlung, dass während der Durchführung der Kur / Diät keine Körper-Pflegeprodukte verwendet werden sollen, die rückfettend sind und tierische oder pflanzliche Öle und Fette enthalten. Nach Jünemann sind jedoch mineralölhaltige Pflegeprodukte erlaubt, die sich anhand folgender Inhaltsstoffe erkennen lassen: Paraffin(-öl), Glycerin, Wollfett, Lanolin, […]


hCG-Diät (Stoffwechselkur / Stoffwechseldiät)

Die Grundlage der hCG-Diät bzw. Stoffwechsel-Kur bildet die Einnahme von hCG, gemeint ist hiermit das Hormon „Humanes Choriongonadotropin“, das der weibliche Körper in den ersten Wochen einer Schwangerschaft bildet. Es soll Hungergefühle unterdrücken und den Fettabbau an den „richtigen“ Stellen unterstützen. hCG kann dem Körper in Form von Spray, Tropfen oder Globuli oral zugeführt werden […]


Oopsies – die fluffige Alternative zum Brötchen

Wir sind momentan im Zusammenhang mit der Recherche zur hCG-Diät / Stoffwechselkur mit vielen Leuten im Gespräch und haben hierbei einige Rezepte aufgeschnappt, die – wie die Stoffwechselkur insgesamt – Low Carb konform sind. Diese hochgelobte Alternative zu Brot und Brötchen, als Beilage und für süße und herzhafte Variationen verwendbar, wollten wir Euch nicht vorenthalten…. […]


Vor dem Start: grundlegene Informationen zur hCG-Diät / Stoffwechsel-Kur

In der Einführung zum Thema haben wir schon einige Informationen und Hinweise zu den Grundsätzen der hCG-Diät / Stoffwechsel-Kur / Adipositas-Kur … aufgeführt. Um sich durch die möglicherweise falsche Durchführung der Kur / Diät keinen Schaden zuzufügen, ist es sicherlich ratsam, sich vor Beginn der Diätwochen die wichtigsten Grundlagen anzulesen. Wir haben die Literatur zu […]


Was bewirkt die hCG-Diät / Stoffwelchsel-Kur?

Zunächst sollte man wissen, dass im menschlichen Körper drei Fettarten vorhanden sind. Hier unterscheidet man das Strukturfett (umgibt Organe und Gelenke), die normalen Fettreserven (die angezapft werden, wenn der Körper schnell Energie benötigt) und das sogenannte adipöse Fett (krankhafte Fettansammlungen wie Bauchfett, übermäßige Fettdepots an Po und Beinen, sowie an den Oberarmen…). Letztere werden üblicherweise […]