Alle Beiträge mit dem Tag ‘Splenda’

Kohlenhydratarme Blaubeer-Muffins

Wir haben mal wieder etwas herumexperimentiert und möchten Euch das folgende leckere Rezept für die saftigen Blaubeer-Muffins mit wenig Kohlenhydraten und geringem Zuckeranteil nicht vorenthalten: Zutaten für 12 Muffins: 280g Mandelmehl 150g Blaubeeren (tiefgekühlt oder frisch) 70g Xucker (Xylit), grobkörnig (alternativ 100g Xucker Light  oder auch 70 g Splenda Granulat) 3 Eier (Größe M) 1/2 TL […]


Splenda – der ideale Zuckerersatz

Der Süßstoff Sucralose (E 944) ist neben Deutschland in über 60 Ländern zugelassen. Er wird aus Zucker gewonnen, ist ca. 600 mal süßer als Zucker und schmeckt somit sehr intensiv. Dabei hat das Produkt keine Kalorien und enthält auch keine Kohlenhydrate. Der kohlenhydratfreie Süßstoff ist hitzebeständig, also auch zum Kochen und Backen geeignet und sehr […]


 
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