Alle Beiträge mit dem Tag ‘Rezept mit wenig Kohlenhydraten’

Sesam-Käse-Bällchen

Die Sesam-Käse-Bällchen passen auf jedes Party-Buffet, können aber auch als delikater Abschluss eines leckeren Essens oder nur als Snack überzeugen. Dabei schlägt ein Sesam-Käse-Bällchen nur mit ca. 0,6g Kohlenhydraten zu Buche. Zutaten für 20 Stück: 50-60 g Sesam-Samen 200 g festen Frischkäse* 50 ml Soja-Sauce Zubereitung: Die Sesam-Samen werden auf einem Backblech für ca. 15 Minuten im Backofen […]


Frischkäse-Dessert mit Beeren

Hier ist eines unserer Lieblings-Nachtisch-Rezepte für sommerliche Tage: Dieses kohlenhydratarme Dessert schmeckt wie eine Mischung aus Mousse und Käsekuchen… Das Rezept lässt sich mit verschiedenen Beerensorten zubereiten. Hier ist jedoch zu beachten, dass der Kohlenhydratgehalt der verschiedenen Beerensorten sehr unterschiedlich ist. Blaubeere dürften den geringsten Kohlenhydratgehalt habe, gefolgt von Himbeeren und Beerenmischungen. Zutaten für 4 Portionen: 240ml […]


Low Carb Zwiebelsuppe mit Käse überbacken

Eine herzhafte Zwiebelsuppe mit überbackenem Käse, ideal für die kalten Herbst und Wintermonate als Low Carb Zwischenmahlzeit oder Vorsuppe. Die Low Carb Suppe hat nur 9,5g Kohlenhydrate.


Fruchtsalat mit Pfiff

Ein kohlenhydratarmer, fruchtig-pikanter Sommersalat, der prima zum Grillfleisch passt und erfrischend schmeckt. Wenig Kalorien, wenig Kohlenhydrate.


 
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