Alle Beiträge mit dem Tag ‘Paläolithikum’

Paleo – Die Steinzeiternährung des 21. Jahrhunderts

Was ist die Paleo? Paleo bedeutet „Paläolithikum“, also die Altsteinzeit. Die grundlegende Idee ist, sich so zu ernähren wie die Menschen damals. Also ohne Getreide, Hülsenfrüchte oder Milchprodukte. Schwerpunkt sind die heute verfügbaren und unverarbeiteten Lebensmittel in Anlehnung an die Ernährung der Jäger und Sammler. Deswegen kann man Paleo nicht als Diät in dem Sinne […]


 
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