Alle Beiträge mit dem Tag ‘low carb snack’

Low-Carb-Nussecken

Die Uhr ist umgestellt, der erste Schnee war bereits da. Spätestens jetzt ist die Backsaison eröffnet. Die Low-Carb-Diät muss einen da nicht einschränken. Sie bietet vielseitige Möglichkeiten, durch verschiedensten Ersatzprodukte, seiner Diät treu zu bleiben und trotzdem leckeren Winter-Schlemmereien zu genießen. Selbst auf die leckersten Backwaren muss nicht verzichtet werden. Daher möchten wir euch heute […]


Low Carb Cracker

Hier gibt´s ein tolles Rezept für herzhafte würzige Cracker als kohlenhydratarmer Snack für den Fernsehabend, für Partys oder auch einfach so für zwischendurch… Dank der kohlenhydratarmen Zutaten sind diese Knabber-Cracker auch für Low Carber erlaubt. Sie haben allerdings durch den hohen Nussmehl-Anteil recht viele Kalorien. Wer also eine kalorienreduzierte Diät macht, der sollte besser die […]


Blumenkohl-Püree Low Carb: Kartoffel-Püree Ersatz

Vor allem in Deutschland ist Kartoffel-Püree eine häufige Beilage und wird somit auch schmerzlich von vielen vermisst, die eine Low Carb Diät machen oder sich kohlenhydratarm ernähren möchten. Eine tolle Alternative für das sehr kohlenhydratlastige Kartoffel-Püree ist ein Püree aus Blumenkohl, denn das Gemüse hat nicht nur einen geringen Kohlenhydratanteil, sondern auch wenig Kalorien. Als Basis für […]


Sesam-Käse-Bällchen

Die Sesam-Käse-Bällchen passen auf jedes Party-Buffet, können aber auch als delikater Abschluss eines leckeren Essens oder nur als Snack überzeugen. Dabei schlägt ein Sesam-Käse-Bällchen nur mit ca. 0,6g Kohlenhydraten zu Buche. Zutaten für 20 Stück: 50-60 g Sesam-Samen 200 g festen Frischkäse* 50 ml Soja-Sauce Zubereitung: Die Sesam-Samen werden auf einem Backblech für ca. 15 Minuten im Backofen […]


Low Carb Marzipan-Kartoffeln

Es fällt Euch schwer, an den Weihnachts-Süßigkeiten in Aldi & Co vorbeizukommen? Hier naht die Erlösung – leckere, kohlenhydratarme Marzipan-Kartoffeln aus Mandelmehl!


Low Carb Kaiserschmarrn mit Pflaumenmus

Was gibt es besseres in der kalten Jahreszeit als einen saftigen-fruchtigen Kaiserschmarrn zum Nachtisch oder sogar als Mahlzeit?
Unser Kaiserschmarrn Rezept hat pro Portion knapp 24g Kohlenhydrate – ist also nur eine kleine Sünde im Low Carb Alltag.


Griechischer Nudelsalat mit Rotini

Erfrischender, sättigender Salat mit nur 7,7 g Kohlenhydrate pro Portion, bestehend aus Rotini-Nudeln von Dreamfields, Gurken, Tomaten, Feta-Käse, Paprika und Oliven, würzig mariniert mit einer leckeren Kräutersauce.


Milchreis mit Zimt

Bei dem Low Carb Milchreis handelt es sich um einen echten Sattmacher, da der proteinhaltige Soja-Reis für ein rasches Sättigungsgefühl sorgt.
Ideal für warme Sommertage (2 Portionen = 1 Hauptmahlzeit) oder als Nachtisch (1 Portion).


Käsechips

Herzhaftes Knabberzeug: Käsechips mit wenig Kohlenhydraten als Ersatz für Chips und Salzstangen


Low Carb Hackfleischbällchen

kohlenhydratarme Hackfleischbällchen, Rezept für ca. 15 Stück


 
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