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Nudelklassiker für die Low Carb Ernährung: Shirataki-Nudeln

Shirataki-Nudeln haben einen verschwindend geringen Kohlenhydratarenteil und sehr wenig Kalorien. Das macht die Nudel, die ursprünglich aus Japan kommt, zu einem Renner im Wettlauf gegen unerwünschte Pfunde auf den Hüften. In China sind die Shirataki-Nudeln unter dem Namen Moyu oder Juruo erhältlich. Shirataki Nudeln sind aus dem Mehl der japanischen Konjac-Wurzel hergestellt. Sie enthalten sehr viel Ballaststoffe, […]