Alle Beiträge mit dem Tag ‘kohlenhydratarmer Nachtisch’

Herbstliche Waffelkreationen

Die Tage werden kürzer und die Zeit beginnt, in der wir uns den Tag mit kleinen Naschereien oder herzhaften Speisen versüßen. Meist jedoch, isst man hier eher aus purer Lust, als aus Hunger. Das macht die kalte Jahreszeit so gefährlich, für alle die einen Ernährungsplan einzuhalten haben. Doch nicht auf alle Leckereien muss in Gänze verzichtet […]


Milchreis aus Shirataki-Reis

Was könnte es Leckereres geben, als diese Süßspeise? Wären da nicht die kohlenhydratreichen Reiskörner, die so gar nicht in den Low-Carb-Ernährungsplan passen.  Doch es gibt eine Lösung, die aus dem fernen Asien stammt und sich Shirataki-Reis nennt.  Dieses japanische Produkt überzeugt mit einem geringen physiologischen Brennwert und ist nebenbei noch vegan und glutenfrei. Aus Wasser und […]


Chia-Samen-Pancake mit Bananen

Ein gehaltvoller, süßer und vor allen Dingen nährstoffreicher Nachtisch aus den vielseitigen Chia-Samen, die wir Euch bereits vorgetellt haben. Wer es süß mag, ist hier genau richtig. Die saftigen Pfannküchlein sind eine tolle Idee für den nächsten Sonntagsbrunch und erfreuen sich besonders bei unseren Kleinen größter Beliebtheit. Allerdings muss hier erwähnt werden, dass die Pancakes […]


Low Carb für die Seele

Dieses Kochbuch bietet auf 144 Seiten mehr als einfach nur eine Rezeptesammlung für Kohlenhydrate-Zähler. Hier findet sich vielmehr: Nahrung für die Seele. Für alle die, für die Essen mehr ist, als nur Hunger stillen. Für alle Genießer unter Ihnen, die gerne schlemmen, aber auf die Pfunde achten müssen. Abnehmen und nach Herzenslust speisen muss kein […]


Chiasamen-Eis für warme Sommertage

Wir haben schon in unserem Artikel über die nährstoffreichen Chiasamen berichtet, wie wertvoll diese kleinen Samen als Zutat für den Körper sein können und einige Rezepte versprochen… voilà, hier kommt ein ganz leckeres Rezept für die Sommermonate: Wenn das erfrischende Eis im Sommer nicht nur lecker schmeckt, sondern darüber hinaus noch gesund ist, kann man […]


Chiasamen-Pudding

Einer der Klassiker unter den Chiasamen-Rezepten ist sicherlich der Chia-Samen-Pudding. Das gehaltvolle Dessert mit den nährstoffreichen Chiasamen ist aktuell in vielen Stoffwechsel-Gruppen der Renner und unter Chia-Fans schon länger bekannt. Der Chia-Pudding ist ganz einfach und mit wenig Aufwand zuzubereiten und kann in Bezug auf die verwendeten Zutaten individuell an den eigenen Geschmack angepasst werden. […]


 
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