Archiv für die Kategorie ‘Low Carb Ernährungsformen’

Das Kochbuch zur 24-Stunden-Diät von Achim Sam

Passend zum Artikel über die 24-Stunden-Diät wollen wir Euch heute das passende Kochbuch von Achim Sam vorstellen. In diesem Kochbuch gibt es über 100 leckere Rezepte, die in verschiedene Kategorien unterteilt sind, so dass man fürs Frühstück, Mittag – und Abendessen, aber auch für Unterwegs tolle Anregungen erhält. Hinzu kommen noch einige Rezepte für Getränke […]


Die 24-Stunden-Diät

2 Kilogramm Gewicht in nur 24 Stunden loswerden…, das versprach die im Juni 2010 in der Zeitschrift „Fit for Fun“ erstmals veröffentlichte 24Stunden-Diät.
Ganz so neu war diese „Diät“ nicht, entspricht sie eigentlich dem Prinzip von David Kirsch (viel Sport, leere Kohlenhydratspeicher, proteinreiche Nahrung) und ist vom Ansatz her mit zahlreichen Low-Carb-Diäten und Ernährungsweisen vergleichbar.

Die 24Stunden-Diät ist eine Schnelldiät, die von Achim Sam und dem Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Michael Hamm entwickelt wurde. Es handelt sich um eine kurze Diätphase, die am Abend vor dem eigentlichen Diät-Tag beginnt und somit tatsächlich 36-Stunden andauert. Die 24Stunden-Diät kann man super einlegen, wenn man sich nicht lange an strenge Diätregeln halten möchte oder schnell ein störendes Kilo auf den Hüften angegangen werden muss.
Und das Beste ist: der gefürchtete Jojo-Effekt soll ausbleiben und der Gewichtsverlust soll durch die Fettverbrennung und nicht durch Muskelabbau erfolgen.


Zucchinispaghetti mit Bolognese (Paleo)

Zutaten: 350g Rinderhackfleisch 2 große Zucchini 1 Zwiebel 2 Möhren 1 Paprika 200ml passierte Tomaten 300g Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl Salz, Pfeffer, Basilikum, Chili Zubereitung: Zucchini waschen und mit einem Spiralschneider in Spaghettiform schneiden. Die Zucchinispaghetti in einem Sieb Beiseite stellen. Zwiebeln, Karotten, Paprika und Knoblauch klein schneiden, bzw. klein hacken und in […]


Leichter Sommersalat (Paleo)

Zutaten: 100g gemischter Salat (Feldsalat, Raddiccio, Endivie) 80g Datteltomaten 80g Möhren 2 Eier ½ Avocado 1 El Olivenöl 1 El weißer Balsamico 1 El Zitronensaft Salz und Pfeffer Zubereitung: Olivenöl, Balsamico, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel oder auf einem tiefen Teller zu einem Dressing mischen. Den grünen Salat hinzugeben und mit dem Dressing […]


Paleo – Wie beginne ich am Besten?

Wir haben Euch in den vergangenen Blogbeiträgen bereits erklärt, was Paleo überhaupt bedeutet und welche Lebensmittel erlaubt sind und welche gemieden werden sollten. Nun stellt sich die Frage, wie man überhaupt mit der Umstellung seiner bisherigen Ernährung beginnt? Von heute auf Morgen alles umstellen? Und wie reagiert mein Körper überhaupt? In vielen Foren und Büchern […]


(Blumenkohl-)Reispfanne mit Gemüse (Paleo)

  Zutaten: 200g Blumenkohl 80g Möhren 100g Zucchini 80g Brokkoli 2 Eier 1 El Kokosöl Salz, Pfeffer Zubereitung: Zunächst den Blumenkohl in einer Küchenmaschine zu Reisgröße verarbeiten. Die Möhren und die Zucchini in Würfel schneiden. Den Brokkoli in kleine Röschen teilen. Möhren, Brokkoli und Zucchini in dem Kokosöl etwa 5 Minuten andünsten. Den Blumenkohlreis dazu […]


Paleo Ofen Omelette

Zutaten: 3 Eier (Größe M) 100g Zucchini 80g Paprika 20ml Kokosmilch Gewürze (Kräuter, Salz, Pfeffer) Zubereitung: Zunächst den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Paprika und die Zucchini in kleine Würfel schneiden und in eine kleine Auflaufform geben. Danach die drei Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit der Kokosmilch verrühren. Die Eimasse je nach […]


Paleo – Was ist erlaubt und was nicht?

In unserem vorangegangenen Blogbeitrag haben wir schon mal erklärt, was Paleo eigentlich bedeutet und wie die Ernährung nach diesem Prinzip funktioniert. Wenn man seine Ernährung auf Paleo umstellen möchte, so wird in vielen Foren und Büchern geraten, zunächst eine strikte 30 – tägige Testphase durchzuführen. Das heißt, dass man diese Ernährungsform erst mal 30 Tage […]


Fit durch die kalte Jahreszeit – mit Gewürzen!

  Egal ob Ingwer, Chili, oder Cayennepfeffer – diese Gewürze haben es in sich! Mit diesem Trio kommst du garantiert fit durch den Winter!     Kräuter und vor allem Gewürzen werten jedes Rezept ohne zusätzliche Kalorien auf. So kann ein simples Gericht ohne Pfiff schnell in ein gesundes, kulinarisches Erlebnis verwandelt werden. Wir stellen […]


Buchempfehlung: Essen ohne Kohlenhydrate: 55 köstliche Low-Carb-Rezepte

  Essen ohne Kohlenhydrate: 55 köstliche Low-Carb-Rezepte Schnell und einfach – Auch vegan und vegetarisch     Inhalt Schnelle, einfache und abwechslungsreiche Rezepte, damit überzeugt das neue Buch von Alexander Grimme. Die Rezepte zeigen, dass Low-Carb weder kompliziert noch aufwändig sein muss und gesundes Essen Spaß macht. Das Design überzeugt mit einem persönlichen, handschriftlichen Touch. […]


 
Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusCheck Our Feed