Archiv für Januar 2017

Gefüllte, überbackene Champignons

Gefüllte Pilze mit Parmesan Pro Portion 2 g Kohlenhydrate Zutaten für 4 Portionen ? 600 g große Champignons ? 2 Bio Zitronen ? 40 g Parmesan ? 2 EL Olivenöl ? 1-2 Zweige Rosmarin ? 1 Prise Pfeffer ? 1 Prise Salz   Zubereitung Aufwand: 15 min. Schwierigkeit: simpel ? Den Ofen auf 200 Grad […]


Auberginencreme griechischer Art

Schmeckt fabelhaft zu gebratenem Fisch! Griechische Auberginencreme Pro Portion 22 g Kohlenhydrate Zutaten für 4 Portionen ? 2 Auberginen ? 2 Knoblauchzehen ? 6 EL Olivenöl ? 2 EL Weinessig ? 1 TL Zimt ? 1 Prise Zucker ? 1 Prise Salz ? frisch gemahlener Pfeffer ? Ein Glas entsteinte Oliven (ca. 16 Stück) ? […]


 
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