Trüffel-Pralinen


Weihnachtliches Rezept für

Schokoladige-Trüffel-Pralinen


Pro Portion 1,9 g Kohlenhydrate


Zutaten

für ca. 20 Portionen

? 60 g dunkle Schokolade 70-85%ige
? 50 g Margarine oder Rapsbutter (streichbare Butter)
? 3 TL Milch

Für das Topping:
? Dunkler Kakao oder Kokosraspeln


Zubereitung

Aufwand: 30 min.
Schwierigkeit: Mittel

? Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mischen
?
Kleine Kugeln formen
? Anschließend in Kakaopulver oder Kokosraspeln wälzen, bis diese eine gleichmäßige Schicht haben

Viel Spaß beim Backen,
Euer LivingLowCarb-Team ?


 

Nährwerte pro Praline:
Kcal 82
Eiweiß 0,82 g
Fett 8,3 g
Kohlenhydrate 1,9 g

 

Ideen für weitere Trüffel-Variationen:

(für Pralinen mit Alkohol, einfach die Milch weglassen)
– Amaretto + Mandeln
– Baileys + Mandeln
– Cointreau + Kakao zum Wälzen
– Instant-Espresso in Sahne oder Milch auflösen


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