Puderzucker-Quarkbällchen mit leichter Fruchtsoße

Zutaten für 2 Portionen

Zubereitung
Benötigte Zeit: 30 Min.

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren. Der Teig wird idealerweise etwas krümelig, daher am besten mit den Händen so lange in der Schüssel kneten, bis er glatt wird.
Genügend Öl oder Fett erhitzen (ca. 4-5 cm hoch in einem Topf oder in der Fritteuse)
Teig zu kleinen Bällchen formen, da sie beim Frittieren noch aufgehen
Wenn die Bällchen goldbraun sind, auf Küchenpapier abtropfen lassen
In Puderzucker rollen und mit Fruchtsoße servieren – FERTIG!

Nährwerte pro Portion

  • Kcal: 310 kcal
  • Fett: 15 g
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Eiweiss: 47 g

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