Archiv für Juni 2015

Chia-Samen-Pancake mit Bananen

Ein gehaltvoller, süßer und vor allen Dingen nährstoffreicher Nachtisch aus den vielseitigen Chia-Samen, die wir Euch bereits vorgetellt haben. Wer es süß mag, ist hier genau richtig. Die saftigen Pfannküchlein sind eine tolle Idee für den nächsten Sonntagsbrunch und erfreuen sich besonders bei unseren Kleinen größter Beliebtheit. Allerdings muss hier erwähnt werden, dass die Pancakes […]


Low Carb für die Seele

Dieses Kochbuch bietet auf 144 Seiten mehr als einfach nur eine Rezeptesammlung für Kohlenhydrate-Zähler. Hier findet sich vielmehr: Nahrung für die Seele. Für alle die, für die Essen mehr ist, als nur Hunger stillen. Für alle Genießer unter Ihnen, die gerne schlemmen, aber auf die Pfunde achten müssen. Abnehmen und nach Herzenslust speisen muss kein […]


Leckeres Mangold-Hähnchen mit nur 11 g Kohlenhydraten

  Heute stellen wir Euch ein tolles kohlenhydratarmes und gleichzeitig gesundes Gericht von Eva Fuchs, Bloggerin unserer Partnerseite RezepteohneKohlenydrate.net vor. Weitere leckere Rezepte findet Ihr hier. Zutaten: 35 g                       Cashewkerne 350 g                     Mangold 1                             Kleine rote Chilischote 1                             Knoblauchzehe 1 Stk./ca. 20 g    Ingwer 1                             Eiweiß 2                             Hähnchenbrustfilets (à 180 g). […]


Seelachs in knuspriger Chia-Sesam-Panade

Eine lecker-leichte Idee, um die nährstoffreichen Chia-Samen vielseitig in der Küche einzusetzen, ist dieses sommerliche Fischgericht. Diese knusprige Panade ist eine tolle Alternative zum althergebrachten Paniermehl und besticht nicht zuletzt durch seine niedrige Nährwertbilanz. Durch die einfache Zubereitung kann das Gericht auch im Alltag herrlich schnell auf den Teller gebracht werden.   Zutaten (1 Portion): 100 g […]


 
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