Archiv für April 2015

Low-Carb-Desserts: 40 Desserts mit wenig Kohlenhydraten

In der Einführung erhält der Leser einen kurzen Überblick zu Low Carb, bzw. zur Ernährung nach LOGI, darüber hinaus werden einige alternative Süßungsmittel als Ersatz für weißen Haushaltszucker vorgestellt, zum Beispiel Agavendicksaft, Ahornsirup, Honig oder Stevia. Im Rezept-Teil werden sodann neben einigen klassischen Rezepten wie Quark-Creme, Sorbet oder Fruchtsalat auch etwas ungewöhnlichere Kreationen wie zum […]


Flammkuchen für die Low Carb Diät

Viele vermissen bei der kohlenhydratreduzierten Ernährung oftmals knuspriges Brot und herzhaftes Gebäck. Dieses Flammkuchen-Rezept kann Abhilfe schaffen, wobei hier zu beachten ist, dass der Kohlenhydratgehalt pro Portion für eine Low Carb Ernährung je nach Auslegung schon grenzwertig sein kann. Dennoch eine knusprige Versuchung, der man nicht immer widerstehen muss 😉 Zutaten für den Flammkuchen-Boden: 2 […]


 
Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusCheck Our Feed