Archiv für August 2014

Marmeladenrezept mit Gelier Xucker (Grundrezept)

Zutaten für ca. 800g Marmelade: 300g Gelier Xucker 3:1 900g Früchte (frisch oder gefroren) ggf. Gewürze nach Belieben Zubereitung: Frische Früchte waschen und zerkleinern (z. B. mit Pürierstab). Bei gefrorenen Früchten entfällt dieser Punkt (bis ggfs. auf das Zerkleinern). Hiernach die Früchte in einen ausreichend großen Topf geben und den Gelier Xucker hinzufügen. Den Topfinhalt […]