Archiv für Dezember 2011

Kohlenhydratarmer Hackbraten

Schnell vorbereitet ist dieser kohlenhydratarme Hackbraten, der auch lecker in dünne Scheiben geschnitten auf einem Low Carb Brot schmeckt und gut sättigt. Zutaten für ca 10 Portionen: 1 kg Rinderhackfleisch 1 kg Schweinehackfleisch 1 Zwiebel je 1/2 grüne und gelbe Paprikaschote 1/2 Karotte 1 Ei Knoblauch, Salz, Pfeffer, Worcester-Sauce 2 TL Tomatenmark 2 Tl Dijon-Senf […]


Low Carb Mousse au Chocolat

Pünktlich zur Weihnachtszeit möchten wir Euch diesen leckeren Low Carb Nachtisch vorstellen. Mousse au Chocolat ist ein Klassiker am Festtagstisch, der dank Verwendung von Splenda Granulat auch für diejenigen geeignet ist, die sich auch für die Feiertage kohlenhydratarm ernähren möchten: Zutaten für 4 Portionen: 75g Splenda Granulat 4 EL ungesüßter Kakao 470 ml süße Sahne […]


 
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