Archiv für November 2011

Konfitüren ohne Zuckerzusatz von La Nouba – fruchtiges Frühstück

Wer darauf schauen muss, dass er möglichst wenig Zucker zu sich nimmt, macht sich auf die Suche nach einem möglichst wohlschmeckenden und gesunden Ersatz für die Lebensmittel, die aufgrund des hohen Zuckergehaltes nunmehr tabu sind. Dabei geht es nicht immer um Diäten oder figurbewußte Ernährung. Die Zahl der Menschen, die von Diabetes betroffen sind und […]


Natürliches Süßungsmittel Stevia (Steviolglycosid) legalisiert

Eine erfreuliche und lang ersehnte Entscheidung über die Zulassung des natürlichen Süßungsmittels Steviolglycosid, das aus der Stevia-Pflanze gewonnen wird, hat die Europäische Kommission am 14.11.2011 in Brüssel getroffen. Die Verwendung von Steviolglycosiden (Stevia) ist hiernach seit dem 02.12.2011 in der EU als Lebensmittelzusatzstoff in vielen Lebensmittelkategorien endlich erlaubt. Stevia darf ab diesem Zeitpunkt endlich auch […]


 
Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusCheck Our Feed