Archiv für Februar 2011

Laktose und Milcheiweiß – zwei Paar Schuhe

Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Laktose und Milchprotein? Bedeutet Laktoseintoleranz gleichzeitig, dass man Milchprotein nicht verträgt?
Eine kurze Erklärung zu einem aktuellen Thema.


 
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